中山餐饮老板开天猫养车店,半月盈亏平衡,下沉市场如何打造“爆款”?

发表时间:2021-12-18

半个月盈亏平衡、月进店台次超过1300、月毛利增长78,经营不到3个月便开始扩店……这是天猫养车中山东凤桥店的真实数据。

从餐饮行业转型,汽车后市场“小白”的高登舟,在天猫养车的智慧门店体系的助力下,将养车生意做得风生水起,干出了比行业“老鸟”还出色的经营成绩。

加之在短视频方面的造势转化优势,高登舟迅速收获了众多用户,打响了知名度。他坦言选择比努力重要、机遇比经验重要,转换思维、顺势而为才能有所收获。

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天猫养车中山东凤桥门店老板高登舟

半月“闪电盈利”,餐饮老板上演“小白”极限转型

受疫情冲击,原本经营外卖餐饮生意的高登舟不得不另谋出路。

在机缘巧合下,高登舟结识了天猫养车,“今年4月,我姐夫的天猫养车店开业了,生意很不错。”相较于外卖行业,汽车服务的客单价更高,高登舟敏锐地察觉到了其中的机遇,萌生了转型的想法。

隔行如隔山,一个小白能做来养车生意么?

“我刚开始做餐饮时也是小白,现在不也能做出一手好菜?”在高登舟看来,互联网企业远比个体老板想得长远,技术变革带来的行业趋势变化不可逆。事实上,天猫养车没有让他失望,“9月中旬开业,10月初就盈亏平衡,只用了半个月。我在姐夫门店中了解过,中间没有什么适应期,我搞不定的就去求助小二,积极‘共创’。”高登舟说。

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天猫养车中山东凤桥门店半月实现盈亏平衡

“共创”并非是“甩手掌柜”,它考验着天猫养车对加盟商的服务能力,也需要充分挖掘加盟商的潜力。汽车服务行业相较于餐饮业复杂得多,普通人没三五年功夫根本吃不透。如何让“新人”战胜“老鸟”,考验着天猫养车的实力。

一开始高登舟每天都穿着技师工装上班,准备打创业硬仗,但后来他发现加盟生意比想像的容易。

“天猫养车的F6系统能自动对工单进行管理,工资绩效这块不用我费心统计。新康众的配件供应也很给力,配件不仅品质有保证、基本能覆盖市面上绝大部分的需求,车辆用什么配件,我们扫一下车架号就能进行适配,非常方便。另外,系统还能对配货账单进行大数据智能分析,自动帮我们补货,给我们经营决策提供很好的支撑。”高登舟表示。

除了智能系统,天猫养车的小二也为高登舟门店经营提供了不少帮助。

为了帮助高登舟补齐经验上的短板,小二帮助他找来技术经验丰富的店长帮他进行管理;小二还积极在珠海、中山两地奔走,和汽车技术学校对接合作,帮助他解决门店的用工难题;在技师长线培养上,天猫养车的人才培训认证体系、云课堂等,也为门店提供强大的人才造血支持。

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技师正在为车辆进行洗美工作

有了天猫智慧系统和小二的帮助,高登舟现在相当轻松,甚至笑谈:“现在我最重要的事就是给员工做饭,吃得好大家才更有精神工作。”

大品牌引爆短视频:单月新增揽客800+,迫不及待想开分店

“品牌好生意就好做,有了品牌你还赚不到钱,那就是你的问题了。”除了做饭,高登舟另一个爱好就是拍短视频,在他看来,短视频运营,最主要还得看品牌。

加盟天猫养车后,“标准、透明、有保障”的智慧服务让高登舟感受到天猫养车的品牌力量。“既然我这么着迷,普通消费者会不会也一样呢?”,这给予了他无穷的创作灵感。

高登舟没有接受过专业的训练,仅靠着手机自拍自剪,记录着自己门店洗车、修车的点点滴滴。短短三个月,高登舟的账号就积累了2万多粉丝。

天猫养车大品牌通过短视频不断发酵,让高登舟的生意异常火爆。他告诉我们,门店推出的“精洗、消毒和全车检测”体验套餐,很受短视频平台网友的欢迎,光是11月就卖出了800多份,“不少人都是冲着大品牌慕名而来,11月进店台次一下突破了1300台。”

生意火爆,高登舟进行快速扩店。尽管汽车洗美已经很赚钱了,但是高登舟并不满足,他想要把业务的重点转移到保养、机修等高客单价的服务上。目前,门店已经扩大到700多平方米,建设起5个机修工位、5个美容工位、2个贴膜工位和多个洗车工位。

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技师正在为车辆进行贴膜养护工作

“我们扩店的重点是向着机修、贴膜方向进行的。”他给我们算了笔账,现在每天平均进店台次超过30台,如果其中两三台做贴膜、四五台做机修保养,同等营业能力下利润至少上升10万元。“短视频获客是开业的短期过渡策略,重要的是想办法把客户留下来,长期看还是要靠机修、保养、贴膜这样的高附加值服务。”

高登舟告诉我们,想留住回头客,天猫养车会员卡就显得很重要。“相较短视频上的套餐,会员有更高的权益,服务保障也更全面,价格有优惠,用这种差异化服务策略才能把客户留住。目前,开店2个多月已经办出200多张会员卡了,下月毛利再提升10万我很有信心。”高登舟介绍说。

谈及未来,高登舟向我们分享了自己的计划,“说来奇怪,做黄焖鸡时我没怎么想过开分店,而现在我就想赶紧开自己第二、第三家门店。”目前他已经在规划在中山开第二家店。